Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g Zucker
- 1 Vanilleschote, halbiert
- 750 g Erdbeeren, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 4 Blätter Gelatine
- Wasser zum Einweichen
- 700 g Sahne, kalt
- 250 g Quark, 40% Fett
- 2 EL Karamell-Sirup oder Heller Sirup, z.B. von Grafschafter
- 20 g Vanillepuddingpulver (½ Päckchen)
- 3 - 4 Stängel Minze, Blätter abgezupft
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1771 kJ / 423 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 32 g
- Fibre
- 1.9 g
Alternative recipes
Engelsspeise
30 min
Erdbeeren im Glas
20 min
Johannisbeer-Cantuccini-Becher
15min
Quarkcreme mit Balsamico-Heidelbeeren
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Birnencreme
3h 30 min
Erdbeermousse
4h 15 min
Schmandcreme mit Himbeeren und Kiwi
3h 30 min
Erdbeerkompott mit Vanillecreme
1h
Knusper-Vanille-Quark-Pudding
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Tiramisu mit Erdbeeren
2h
Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel
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Quarkmousse mit weißer Schokolade
1h 10min