Brötchen aus dem Varoma

Brötchen aus dem Varoma

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Prep. 15min

Total 2 h 10min

10 Stück

Ingredients

Wasser
950 g
frische Hefe
15 g
1 ½ TL Trockenhefe, (6 g)
Öl zum Einfetten
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Salz
1 TL
Sesam, geschält oder schwarz, und etwas mehr zum Bestreuen
3 TL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Stück

Protein 4 g

Calories 495 kJ / 118 kcal

Fat 3 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 19 g

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