Féroce d'avocat

Féroce d'avocat

4.4 10 rating

Prep. 10min

Total 30min

6 portions

Ingredients

1000 g d'eau
300 g de morue dessalée (voir "Conseil(s)")
100 g d'oignon coupé en deux
4 gousses d'ail
1 pincée de piment œil d'oiseau en poudre à ajuster en fonction des goûts
50 g d'huile d'olive
2 avocats
le jus de 2 citrons verts
50 g de farine de manioc

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.2 g

Calories 1371 kJ / 328 kcal

Fat 24.8 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade Antilles 10 Recipes
France

You might also like...

Tourment d'amour

2 h

Agneau au citron

1 h 10min

Acras de morue

24 h

Croquettes de morue, sauce chien

24 h

Chocolat martiniquais

20min

Colombo de porc

1 h 15min

Acras de morue

13 h

Crabes farcis

1 h 15min

Rillettes de sardine à la coriandre

5min

Rillettes de poisson blanc

55min

Sauce chien

10min

Gratin de christophine au vivaneau

1 h 10min