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Feuilles de vigne farcies aux riz et fruits secs
Prep. 30min
Total 13 h 20min
4 portions
Ingredients
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1800 g d'eau
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2 c. à soupe de sucre en poudre
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2 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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70 g d'huile d'olive
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12 feuilles de vigne fraîchement cueillies et soigneusement lavées
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4 citrons jaunes
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1 bouquet de persil frais
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20 g de pignons de pin
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25 g de noisettes émondées
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25 g d'amandes émondées
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80 g d'oignon coupé en deux
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100 g de riz rond blanc, spécial dessert
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1 cube de bouillon de légumes
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1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de fleur de sel
-
1 pincée de cannelle en poudre
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
5 g
Calories
1526 kJ /
365 kcal
Fat
28.3 g
Carbohydrates
22.8 g
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