Tortillitas de camarones (sin gluten)

Tortillitas de camarones (sin gluten)

4.6 31 ratings

Prep. 20min

Total 50min

24 unidades

Ingredients

120 g de cebolleta (sin tallo y en trozos)
6 - 8 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
40 g de harina de garbanzos casera o certificada sin gluten
100 g de harina sin gluten Schär® Mix Dolci
10 g de almidón de tapioca dulce (consultar lista FACE)
½ cucharadita de sal
350 g de agua muy fría
150 g de camarones frescos
4 cubitos de hielo
300 - 400 g de aceite para freír

Difficulty

medium

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.88 g

Calories 237 kJ / 57 kcal

Fat 3.19 g

Fibre 0.51 g

Carbohydrates 5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Andalucía 7 Recipes
Spain

Sin gluten, sin límites 94 Recipes
Spain

You might also like...

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Mojo picón

5min

Croquetas de gambas

9 h 10min

Salmorejo sin gluten

10min

Pestiños andaluces

1 h

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2 h 30min

Cachuela extremeña

4 h 20min

Poleá

15min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25 h

Croquetas de cocido madrileño

9 h 15min

Tocino de cielo

4 h 30min