Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 2 Stängel Zitronengras, frisch, in Stücken (2 cm)
- 200 g Jasminreis
- 150 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
- 150 g Zucchini, in Scheiben (2 mm)
- 100 g rote Paprikaschoten, in Stücken (2 cm)
- 100 g frische Champignons, halbiert oder geviertelt
- 1 Zwiebel, geachtelt
- 400 g Hühnerfilets, in Stücken (2 cm)
- 200 g Kokosmilch
- 2 - 3 TL rote Currypaste, nach Geschmack
- 4 EL frische Korianderblätter, gehackt
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2005 kJ / 479 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 62 g
- Fat
- 12 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min
Asiatisches Schmorfleisch
2小時 30 分
Huhn süß-sauer mit Basmatireis
50min
One Pot Asia Soup mit Eiernudeln und Huhn
40min
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
35min
Marokkanisches Huhn mit Couscous
45min
Reisfleisch (mit Kalbfleisch)
1h 25min
Gemüsereis mit Huhn, Asia-Style
55 分
Rinderfilet à la Esterhazy
50min
Curry Bowl mit schwarzem Reis und Hühnerfilet
1h
Boef Stroganoff
50min