Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g Hühnerbrust, in Stücken (2 cm)
- 60 g Olivenöl
- 30 g Sojasauce
- 1 TL Salz
-
200
g Langkornreis
or 200 g Basmati-Reis, weiß - 20 g frische Petersilienblätter
- 20 g frische Korianderblätter
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 20 g frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g rote Paprika, in Stücken
-
800
g Geflügelfond
or 800 g Gemüsesuppe - ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 200 g Brokkoliröschen (2-3 cm)
- 200 g Karotten, in Scheiben (2 mm)
- 10 g Maisstärke
- 40 g Wasser
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1549 kJ / 370 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 5 g
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