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Spinat-Nudeln mit Muskatsahne

Spinat-Nudeln mit Muskatsahne
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Prep. 15min
Total 30min
2 Portionen
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Ingredients

  • Schalotten
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Öl
    10 g
  • Wasser
    260 g
  • Nudeln z.B. Bandnudeln (Garzeit ca. 8 Min.)
    160 g
  • Blattspinat, TK aufgetaut, abgetropft
    100 g
  • Sahne
    120 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskat
    ¼ TL
  • geriebene Zitronenschale
    1 TL
  • Parmesan gerieben
    2 EL

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 18 g
Calories 2508 kJ / 599 kcal
Fat 30 g
Fibre 5.5 g
Carbohydrates 61 g

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