Confiture fruits secs et agrumes
TM6 TM5 TM31

Confiture fruits secs et agrumes

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Ingredients

  • 2 oranges non traitées, zeste et jus
  • 2 citrons jaunes non traités, zeste et jus
  • 250 g de sucre en poudre
  • 50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 50 g d'amandes émondées
  • 50 g de noisettes émondées
  • 150 g de figues sèches, coupées en dés
  • 150 g de raisins secs
  • 150 g d'abricots secs dénoyautés, coupés en dés
  • 150 g de pruneaux dénoyautés, coupés en dés
  • 1 étoile de badiane
  • 1 bâton de cannelle
  • 750 g d'eau

Nutrition
per 100 g
Calories
1432.4 kJ / 342.7 kcal
Protein
4.9 g
Carbohydrates
63 g
Fat
7.8 g

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