Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

Tartelettes au raisin et gelée au gerwurztraminer

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 1 h 30min

6 portions

Ingredients

de vin blanc type gewurztraminer d'Alsace
325 g
de sucre à confiture
300 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
200 g
de beurre doux
100 g
d'eau
40 g
blanc d'œuf
1
grains de raisin blanc épépinés
60
grains de raisin noir épépinés
40

Nutrition per 1 portion

Calories 498 kcal / 2097 kJ

Protein 5.2 g

Fat 14 g

Carbohydrates 78.8 g

Fibre 1.5 g

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