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Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
Prep. 5min
Total 1 h 5min
4 porzioni
Ingredients
Spezzatino di maiale al curry
-
200 g di cipolle ad anelli
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di bocconcini di carne di maiale senza nervi (2 cm)
-
25 g di aceto di vino bianco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
1 cucchiaino di curry in polvere
-
50 g di acqua
Riso rosso
-
1200 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
320 g di riso rosso, Camargue
Nutrition per 1 porzione
Calories
470 kcal /
1966 kJ
Protein
21 g
Fat
15 g
Carbohydrates
67 g
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