Wildragout

Wildragout

4.2 118 rating

Prep. 30min

Total 1 h 15min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Wildgulasch
600 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet oder frisch
1 EL
Lorbeerblätter
2
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Tomatenmark
30 g
stückige Tomaten (2 Dosen)
800 g
Rotwein, trocken
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 1413 kJ / 336 kcal

Fat 13 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Rehrücken im Blätterteig

Rehrücken im Blätterteig

1 h 45min

Kartoffel-Wild-Gulasch

Kartoffel-Wild-Gulasch

1 h

Hirschragout mit Schokolade

Hirschragout mit Schokolade

9 h 30min

Spargelragout mit Pute

Spargelragout mit Pute

1 h 10min

Schweinefilet à la Tafelspitz

Schweinefilet à la Tafelspitz

50min

Pute mit Mangold und Pilzen

Pute mit Mangold und Pilzen

45min

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen

1 h 35min

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout

1 h 30min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1 h 30min

Rehragout

Rehragout

1 h 15min

Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 h

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

Hirschragout mit frischen Pfifferlingen

1 h 30min