Sauce all'amatriciana

Sauce all'amatriciana

4.3 223 ratings

Prep. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken
50 g
50 g Pecorino, in Stücken
Zwiebeln halbiert
2
Olivenöl
10 g
Schinkenspeckwürfel
100 g
geschälte Tomaten (Dose)
800 g
Salbei, getrocknet, gehackt
1 TL
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
Tomaten geachtelt
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 12 g

Calories 687 kJ / 163 kcal

Fat 9 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

35min

Tintenfischsauce

40min

Filet Wellington

1 h 45min

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40min

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

1 h

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

1 h

Hackbällchen in Rotwein-Sugo

1 h 20min

Lachs mit Mangosauce, breiten Bohnen und Möhren

1 h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40min

Pasta alla Putanesca

45min

Kabeljau mit Olivenkruste und Ofengemüse

1 h

Pfifferlinge in Speckrahm

55min