Lammlachse mit Portwein-Rhabarber-Sauce

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

Kalbsmedaillons mit Sauce Béarnaise und Fingermöhren

Steinbuttfilet an Asia-Gemüse mit Buttersauce und Nudeln

Skrei mit Muschelragout

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Thunfischtatar mit Avocadocreme