Devices & Accessories
Farfalle z tagliatelle z cukinii w sosie z mascarpone Laury Drost
Prep. 15min
Total 50min
5 porcji
Ingredients
-
300 - 400 g cukinii
-
2 ząbki czosnku
-
40 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
-
20 g oliwy z oliwek
-
250 g sera mascarpone podzielonego na kawałki
-
100 g liści szpinaku baby, świeżych
-
1 ½ łyżeczki soli
-
3 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
-
3 - 4 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
800 - 900 g wody
-
250 g makaronu, suchego, typu farfalle (kokardki)
-
ser parmezan (ok. 40 g), rozdrobniony, do podania (opcjonalnie)
-
pestki dyni (ok. 40 g), prażone, do podania (opcjonalnie)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
910.8 mg
Protein
10.9 g
Calories
1725.1 kJ /
412.3 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
10.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
THERMOMIX
20 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40min
Gnocchi w kremowym sosie ze szparagami
50min
Spaghetti z kremowym sosem z bakłażana
35min
Makaron z dynią i jarmużem
40min
Makaron z jarmużem i szynką
35min
Makaron ze szpinakiem w kremowym sosie migdałowym (TM5, TM6)
35min
Lasagne z bakłażanem i ricottą na parze
1 h 25min
Makaron z bakłażanem "po bolońsku"
35min
Makaron w sosie serowo-pieczarkowym ze szpinakiem
35min
Zielone tagliatelle z mascarpone i gruszką
25min
Tagliatelle ze szpinakiem
30min
Makaron z łososiem i szpinakiem
25min