Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Love burger
Prep. 30min
Total 3 h 40min
6 parts
Ingredients
Le pain aux tomates séchées
-
d'eau70 g
-
de levure boulangère fraîche10 g
-
de poivrons rouges en conserve, égouttés75 g
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de tomates confites135 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail250 g
-
de sel1 c. à café bombée
-
d'herbes de Provence déshydratées1 c. à café
Le steak au gingembre
-
de gingembre frais15 g
-
de viande de bœuf hachée500 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts½ c. à café
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts2 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
de mayonnaise6 c. à café
-
de moutarde6 c. à café
-
oignon rouge émincé en très fines rondelles½
-
de parmesan émincé en fines lamelles50 g
-
de mélange de jeunes pousses de salade50 g
Nutrition per 1 part
Calories
421.3 kcal /
1761.2 kJ
Protein
29.2 g
Fat
19.3 g
Carbohydrates
32.7 g
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