Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte à pizza
- 350 g de farine blanche type 45
- 200 g d'eau
- 20 g de levure boulangère fraîche
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
La garniture
- 200 g de mozzarella, coupée en morceaux
- 200 g de fromage frais
- 100 g de crème aigre, 10% m.g.
- 30 g de moutarde
- 15 g de câpres au vinaigre, égouttées
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de filets de saumon frais parés, désarêtés et coupés en lanières (1 cm env.)
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2612 kJ / 624 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 34 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Pizza au fromage et aux lardons
1h 30 min
Pizza au thon, aux olives et aux tomates
30 min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10 min
Pizza au saumon
1h 15 min
Pizza à la chicorée et jambon
1h
Miniquiches au poisson
2h 10 min
Crêpes salées sans gluten aux fruits de mer
1h
Pizza aux pommes de terre
1h 30 min
Tarte au thon, fromage frais et tomate
50 min
Pizza poulet au curry
1h 15 min
Pizza tomate et roquette
1h
Pizza au thon
1h 40 min