Mes del mar

En Chile, Mayo es el mes del mar y con esta colección inspirada en los productos del océano chileno, rendimos homenaje a nuestra extensa costa y su variada riqueza. Son 16 recetas que te invitan a disfrutar de la calidad y frescura de nuestros ingredientes locales con la garantía del éxito asegurado al prepararlos con tu Thermomix.

Caldillo de congrio

Caldillo de congrio

1 h 45 min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 min

Guiso de cochayuyo

Guiso de cochayuyo

14 h

Atún con quinoa y salsa de mango

Atún con quinoa y salsa de mango

1 h

Papillotes de merluza austral con puré de papas

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 min

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

Reineta al vapor con salsa de limón y almendras

40 min

Budín de atún

Budín de atún

50 min

Tartar asiático de salmón

Tartar asiático de salmón

1 h 15 min

Chupe de locos

Chupe de locos

1 h 20 min

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo

1 h 25 min

Ostras con granita de ponzu

Ostras con granita de ponzu

10 h 15 min

Ensalada de kanikama y rabanitos

Ensalada de kanikama y rabanitos

25 min

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

Arroz caldoso con leche de coco y camarones

50 min

Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

4 h 25 min

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

2 h 10 min

Sopa de choritos

Sopa de choritos

45 min