Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di pecorino a pezzi
- 200 g di pane raffermo a pezzi
- 2 rametti di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 uova
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 1200 g di acqua
- 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1506 kJ / 360 kcal
- Protein
- 18.2 g
- Carbohydrates
- 39.8 g
- Fat
- 14.2 g
- Fibre
- 0 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Spiedini di frittata alle erbe
1h
Frittelle di patate
45 min
Polpette di riso
2小時
Insaporitore per pesce
10 分
Polpette di pollo
25min
Olio al timo e aceto di lamponi
No ratings
Bocconcini al Parmigiano reggiano
4小時 40 分
Caldo verde
35 min
Salsa peverada
30 分
Palline di ricotta in brodo
1h 15min
Minestra della nonna
50min
Minestra di pane e lenticchie
55min