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Entremets chocolat-châtaigne, crème anglaise à la clémentine
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12 h
Minitartelettes à la crème de marrons
5 h
Marmelade de clémentines
40min
Barquettes d'endive aux miettes de crabe
20min
Tatin d'endives
1 h 20min
Bûche salée au saumon
3 h
Saumon et avocat sauce teriyaki
1 h 15min
Sushi burger
Farce aux fruits secs pour volaille
15min
Farce exotique
Mont d'Or et brioche
2 h 45min
