Vive le printemps ! Vol. II

15 Recipes

Les fleurs bourgeonnent et le soleil se montre… C’est le printemps ! Concoctez un velouté de petit pois en entrée, puis dégustez des papillotes de poissons avant de jeter votre dévolu sur un entremet aux fraises. Il y en aura pour tous les goûts !

Lassi au concombre

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5min

Tartinade tchèque

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10min

Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT

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30min

Tarte à la roquette

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40min

Tartelettes fines aux épinards

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45min

Papillotes de poisson aux légumes et aïoli au yaourt

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35min

Saumon au fenouil

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40min

Entremets fraise façon mille-feuille

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5 h

Compote rhubarbe fraise

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35min

Soupe de fruits

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5min

Clafoutis petits pois-jambon

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1 h 15min

Crumble de légumes, pistaches et noisettes

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1 h

Spaghetti aux légumes du printemps

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35min

Couscous d'agneau - Crème catalane

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1 h 35min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

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1 h 10min