![Ensalada de judías blancas con berberechos Ensalada de judías blancas con berberechos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f21d3cca-b31f-4fcb-b51c-89d79e49461e/Derivates/6ec35b44-00e2-49e9-bd53-0c96250c03ee.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1300 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 1000 g de berberechos frescos
- 100 g de pimiento verde italiano en trozos
- 100 g de pimiento rojo en trozos
- 150 g de cebolleta (reserve el tallo verde)
- 200 g de aceite de oliva virgen extra
- 50 g de vinagre
- 6 huevos duros
- 1200 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 80 g de aceitunas verdes sin hueso (cortadas por la mitad a lo largo)
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1007.6 kJ / 241.1 kcal
- Protein
- 8.9 g
- Carbohydrates
- 4.4 g
- Fat
- 20.7 g
- Fibre
- 3.3 g
In Collections
Alternative recipes
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Ensalada tabulé con atún en conserva
50 min
Ensalada de judías blancas con salmón ahumado
5 min
Ensalada de garbanzos con bacalao y encurtidos
30 min
Ensalada de arroz con huevos y atún
1h
Ensalada de alubias blancas
5 min
Salpicón de legumbres con palitos de cangrejo
10 min
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45min
Ensalada de garbanzos y espinacas con cilantro y lima
15min
Ensalada de garbanzos con vinagreta de pimientos
5 min
Ensalada de garbanzos con bonito y vinagreta de pimiento rojo
10 min
Ensalada de judías blancas con aliño de pipirrana
15min