Crema al mandarino

Crema al mandarino

4.1 21 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

900 g

Ingredients

4 tuorli
110 g di zucchero
2 mandarini la scorza grattugiata (preferibilmente biologici)
50 g di farina tipo 00 o di amido di mais (maizena)
300 g di latte
100 g di succo di mandarino spremuto fresco e filtrato
400 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 37.1 mg

Protein 3.7 g

Calories 1127.1 kJ / 269.4 kcal

Fat 19.3 g

Fibre 0.3 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 21.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Creme dolci 5 Recipes
Italy

You might also like...

Bavarese al mandarino

4 h 45 min

"Finta" cheesecake

1 h 55 min

Budino agli agrumi

3 h 15 min

Cannoncino al salmone affumicato e cioccolato bianco (di Sebastiano Rovida)

40 min

Torta cioccolato e arancia

1 h 25 min

Budino di zucca e arancia

1 h 35 min

Bavarese alla liquirizia

5 h 15 min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9 h

Torta raw all'arancia e mandorle

1 h 30 min

Crema Bimby ® al cioccolato fondente

45 min

Nuvola all'arancia

1 h 5 min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1 h 15 min