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Poêlée de légumes croquants, sauce asiatique
Prep. 20 min
Total 45 min
4 portions
Ingredients
-
600 g d'eau
-
400 g de carottes coupées en bâtonnets
-
200 g de courgettes coupées en bâtonnets
-
4 morceaux de fleurettes de brocoli
-
2 cm de gingembre
-
150 g de pousses de soja frais
-
3 c. à soupe d'huile de sésame
-
2 c. à soupe de vinaigre de cidre
-
1 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de noisettes hachées
-
sel
-
poivre blanc moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Calories
439 kJ /
105 kcal
Fat
9 g
Carbohydrates
3 g
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