Poulet à la sauce citronnée aux herbes et riz

3.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

2 portions

Ingredients

10 g de câpres au vinaigre, marinées et égouttées
3 - 5 branches de persil frais effeuillé
10 g de ciboulette fraîche finement ciselée (2 cm)
1 c. à soupe zeste de citron râpé
100 g de bouillon de légumes
20 g de jus de citron, fraîchement pressé
150 g de crème entière
10 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
300 g de poitrine de poulet, avec peau ou sans, avec os ou sans (2 pièces)
sel pour l'assaisonnement
poivre noir, moulu pour l'assaisonnement
150 g de riz basmati
320 g d'eau
1 c. à café d'huile végétale
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1401.5 mg

Protein 41.9 g

Calories 3195.8 kJ / 763.8 kcal

Fat 34.9 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 18.7 g

Carbohydrates 69.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine quotidienne 6 Recipes
Switzerland

You might also like...

Dessert express aux fraises

10 min

Poulet à la sauce moutarde crémeuse

40 min

Burger au four

2 h 45 min

Risotto à la viande hachée

40 min

Pâtes au fromage et aux petits pois

40 min

Saumon à l’orange et couscous au brocoli

25 min

Saumon sur fromage frais aux poireaux avec pommes de terre

1 h

Saumon en croûte d'amandes et pappardelle aux asperges

35 min

Tortelloni au pesto de noisettes

20 min

Poulet méditerranéen avec riz

No ratings

Pain toupie rapide

40 min

Galettes de légumes multicolores

20 min