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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Salmone con quinoa e pompelmo
Prep. 15 min
Total 35 min
2 porzione
Ingredients
-
di mandorle crude20 g
-
di cipollotti senza contenuto verde50 g
-
olio di oliva e un po' di più per ungere e condire30 grammo
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di chicchi di quinoa sciacquata e scolata120 g
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di brodo vegetale400 g
-
pepe nero macinato e un po' di più per aromatizzare6 pizzico
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di senape al miele30 g
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di zenzero, secco, macinato2 cucchiaini
-
pepe al limone2 cucchiaini
-
sale e un po' di più per aromatizzare3 - 5 pizzico
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filetto di salmone, con la pelle o senza pelle tagliato in due pezzi300 g
-
pompelmo rosa1
-
di olive verdi60 g
-
foglie di menta, fresche6
-
aceto di lamponi25 g
-
di formaggio feta50 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
959.7 kcal /
4015.2 kJ
Protein
51.3 g
Fat
56.6 g
Carbohydrates
63.7 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
11 g
Sodium
2835 mg
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