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Pepata di cozze
Prep. 20 min
Total 55 min
4 porzioni
Ingredients
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco
-
½ cucchiaino di grani di pepe nero
-
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di pomodori ciliegino a metà
-
1 pizzico di sale
-
500 g di acqua
-
1000 g di cozze fresche, pulite
-
fette di pane tostate
Nutrition per 1 porzione
Calories
142 kcal /
594 kJ
Protein
9.8 g
Fat
9.7 g
Carbohydrates
4.2 g
Fibre
1 g
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