Ravioli Cinque Pi

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Prep. 5 min
Total 20 min
4 portions

Ingredients

  • 100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
  • 1500 g d'eau
  • 20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
  • 500 g de raviolis frais, en provenance du rayon réfrigéré
  • 1 c. à café de poivre noir en grains
  • 1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
  • 100 g de tomates séchées à l'huile égouttées
    60 g de concentré de tomates
  • 250 g de crème entière

Nutrition per 4 portions

Calories 2376.6 kcal / 9943.6 kJ
Protein 117.8 g
Fat 89.4 g
Carbohydrates 269.7 g
Fibre 11.9 g
Saturated Fat 54.5 g
Sodium 2838 mg

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