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Thermomix® TM7
Compatible
Chili con carne
Prep. 15 min
Total 45 min
6 portions
Ingredients
-
1 piment, frais coupé en deux, épépiné
-
1 oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'huile végétale
-
350 g de mélange de poivrons coupés en quatre
-
400 g de viande de bœuf hachée
-
50 g de concentré de tomates
-
100 g d'eau100 g de vin rouge
-
50 g d'eau
-
800 g de tomates pelées en dés, en boîte
-
1 cube de bouillon de viande (pour 0,5 l de liquide)
-
1 ½ c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre noir, moulu
-
2 feuilles de laurier frais
-
1 - 2 pincée(s) de poivre de Cayenne, moulu selon les goûts
-
20 g de flocons d'avoine
-
400 g de haricots rouges égouttés
-
1 conserve de grains de maïs, en boîte (poids égoutté 140 g), égouttés
-
6 c. à café de crème fraîche
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
19.5 g
Calories
1652.1 kJ /
394.9 kcal
Fat
20.9 g
Fibre
7.4 g
Carbohydrates
32.2 g
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