Search

Knöpflis au fromage
5.0 1 rating
Prep. 35 min
Total 35 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Le fromage et la pâte
  • 200 g de fromage d'alpage (p. ex. Etivaz), en morceaux (2 cm)
  • 1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
  • 400 g de farine
  • 100 g d'eau
  • 100 g de lait
  • 4 œufs
  • 1 c. à café de sel
  • 2 pointes de couteau de noix de muscade, fraîchement moulue
Finition
  • 1800 g d'eau
  • ½ c. à soupe de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 31 g
Calories 2815 kJ / 672.8 kcal
Fat 24.5 g
Carbohydrates 79.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Gâteau du Vully

Gâteau du Vully

4.0(2)

2 h 30 min

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

3.6(26)

25 min

Spaghetti alla checca

Spaghetti alla checca

No ratings

Pain bis dans un moule à cake

Pain bis dans un moule à cake

5.0(1)

3 h 40 min

Macarons à la pistache

Macarons à la pistache

4.8(5)

2 h 30 min

Poulet pékinois

Poulet pékinois

1.0(1)

45 min

Magie du sandwich

Magie du sandwich

2.5(2)

1 h 30 min

Wraps à la moussaka

Wraps à la moussaka

4.5(2)

50 min

Gratin de macaronis des Alpes

Gratin de macaronis des Alpes

1.0(1)

1 h 15 min

Croissants au jambon

Croissants au jambon

4.7(51)

35 min

Muffins au chocolat avec le Nester

Muffins au chocolat avec le Nester

No ratings

Pain toupie rapide

Pain toupie rapide

4.2(45)

40 min