Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

Croque-Monsieur pesto, tomates séchées et fromage

4.6 34 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 portions

Ingredients

Le pain de campagne

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées
farine de blé complet pour la cocotte

Le pesto

80 g de parmesan coupé en morceaux
30 g de pignons de pin
1 gousse d'ail (optional)
80 g de feuilles de basilic frais
150 g d'huile d'olive extra vierge
½ c. à café de sel
240 g de fromage à pâte pressée type morbier
18 de tomates séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1447.7 mg

Protein 27.5 g

Calories 3426.1 kJ / 818.9 kcal

Fat 46.8 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 14.3 g

Carbohydrates 79.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

CHEESY 10 Recipes
France

Cheesy II 9 Recipes
France

You might also like...

Pizza au thon

1 h 40 min

Empanadas au poulet

1 h 50 min

Chicken pot pie (tourte au poulet)

2 h 45 min

Tourte aux blettes

13 h

Tarte fine feuilletée à la tomate

50 min

Quiche aux deux fromages et ail confit

2 h 10 min

Quiche lorraine sans gluten

1 h 30 min

Tarte flambée halloumi et légumes en spirale

1 h 10 min

Tarte au thon à la tomate

1 h 30 min

Quiche lorraine au tofu fumé

1 h 55 min

Pissaladière à l'origan

3 h 20 min

La pichade de Menton

4 h

Show all

Show all