Devices & Accessories
Wegańskie burgery
Prep. 15 min
Total 45 min
10 porcji
Ingredients
-
35 g siemienia lnianego
-
75 g orzechów włoskich, łuskanych
-
60 g cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
-
440 g pieczarek przekrojonych na pół
-
320 g ryżu parboiled ugotowanego, podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
170 g soczewicy z puszki odsączonej z zalewy
-
60 g panierki panko60 g bułki tartej
-
20 g octu balsamicznego
-
30 g sosu sojowego
-
½ łyżeczki papryki, mielonej
-
1 łyżeczka soli
-
½ łyżeczki pieprzu, mielonego
-
woda do zwilżenia dłoni
-
10 bułek do burgerów wegańskich
-
majonez, wegański do posmarowania
-
musztarda wegańska, do posmarowania
-
10 liści sałaty
-
10 - 20 plastrów pomidora
-
ketchup wegański, do posmarowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
849.6 mg
Protein
16.7 g
Calories
2107.8 kJ /
503.8 kcal
Fat
14 g
Fibre
5.8 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
79 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Wegetariańska duszona młoda kapusta
35 min
Makaron z paprykowym sosem i chrupiącą ciecierzycą
45 min
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
25 min
Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM5)
45 min
Wegańskie curry z bakłażanem
50 min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 h
Wegański sos boloński z zamiennikiem parmezanu
50 min
Wegański pad thai z tofu
45 min
Tofu tikka masala
55 min
Makaron z pesto z groszku
30 min
Steki kalafiorowe z purée fasolowym
25 min
Wegański rosół z pieczonych warzyw
2 h 30 min