Devices & Accessories
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM5)
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
8 porcji
Ingredients
Ciasto
-
270 g mąki pszennej
-
150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
½ łyżeczki soli
-
20 - 30 g zimnej wody
Nadzienie
-
300 - 350 g ziemniaków nieobranych, mieszczących się w szerokiej części podajnika
-
150 g pora tylko biała i jasnozielona część
-
2 ząbki czosnku
-
5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
50 g oliwy z oliwek
Formowanie i pieczenie
-
mąka pszenna do oprószenia
-
1 opakowanie serka kremowego śmietankowego (125 g)
-
sól do oprószenia
-
pieprz czarny, mielony do oprószenia
-
1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porcję
Sodium
220.7 mg
Protein
6.6 g
Calories
1761.6 kJ /
421 kcal
Fat
27.8 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
13.9 g
Carbohydrates
37.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Nakładka krojąca - zima (TM5)
9 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym
50 min
Greckie pączki (Loukoumades)
1 h 30 min
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6, TM7)
1 h 20 min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2 h 45 min
Pomarańczowa kasza bulgur z pieczonymi warzywami (TM5)
1 h
Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem
55 min
Pissaladière - francuska pizza
1 h 20 min
Wegańskie curry z bakłażanem
50 min
Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
2 h 45 min
Zimowa pizza bianca
1 h 25 min
Tarta porowo-serowa
1 h 25 min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1 h 35 min