Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Carpaccio di barbabietola con burrata
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
8 porzioni
Ingredients
-
140 g di olio extravergine di oliva
-
60 g di aceto bianco
-
30 g di succo di limone
-
1 cucchiaino di senape di Digione
-
15 g di sciroppo di acero
-
5 cucchiaini di basilico secco
-
½ cucchiaino di sale
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
-
500 g di acqua
-
800 g di barbabietole rosse baby, pelate
-
120 g di rucola
-
250 g di burrata
-
2 cucchiai di chicchi di melograno (optional)
-
2 cucchiai di noci pecan (optional) tritate grossolanamente
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
434 mg
Protein
9.1 g
Calories
1271.4 kJ /
303.9 kcal
Fat
24.7 g
Fibre
3.3 g
Saturated Fat
6.9 g
Carbohydrates
12.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Stagionale
27 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bowl riso, salmone e avocado
30 min
Insalata di cous cous con verdure estive e pollo
1 h 45 min
Cavolo fermentato
48 h 30 min
Ratatouille di verdure
1 h
Cartocci di salmone e broccoli con patate dolci
1 h
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
No ratings
Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca
25 min
Insalata di finocchi con arance e pinoli
20 min
Insalata di cavolo cappuccio, carote e pollo alla Vietnamita
30 min
Buddha bowl riso, verdure e pollo
1 h
Broccoli con pesto di rucola e Feta
30 min
Pesce al sale con verdure e dressing all'arancia
50 min