Devices & Accessories
Lonza di maiale al forno con riso
Prep. 30 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Ingredients
Salsa ai funghi
-
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
120 g di cipolle a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
400 g di funghi champignon puliti e a fette
-
100 g di acqua
-
200 g di panna acida
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
10 g di dado per brodo vegetale40 g di concentrato di pomodoro
-
1 cucchiaino di succo di limone
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
600 - 800 g di lonza di maiale in un unico pezzo
-
350 g di riso bianco a chicco lungo
Terminare la preparazione
-
650 g di acqua
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 ½ cucchiaino di sale
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
1333.8 mg
Protein
46.6 g
Calories
4650.3 kJ /
1111.5 kcal
Fat
66.8 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
27.6 g
Carbohydrates
80.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Stagionale
27 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bignè salati con mousse di salmone
25 h 30 min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1 h 40 min
Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti
1 h 20 min
Tiramisù wafer e crema gianduia
5 h 30 min
Spalla di agnello arrosto con millefoglie di patate
2 h
Fregola ai frutti di mare
40 min
Orzo con pollo al miele con pesto
45 min
Frittelle di patate dolci con yogurt greco e salmone affumicato
No ratings
Spezzatino speziato con chips di patata americana a Cottura Lenta (TM6)
16 h 30 min
Tagliata di pollo in salsa BBQ
4 h
Tagliatelle al ragù di coniglio
1 h
Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli
1 h