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Insalata di tonno, avocado e cipolle fermentate
Ingredients
Cipolle fermentate (almeno due giorni prima)
-
300 g di cipolle rosse a metà
-
500 g di acqua
-
10 g di sale
Insalata di tonno e avocado
-
1 cetriolo a metà, nel senso della lunghezza
-
250 g di tonno in scatola sgocciolato
-
1 avocado la polpa a cubetti (circa 2-3 cm)
-
3 cucchiai di aceto
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3 cucchiai di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiai di semi di girasole
-
3 cucchiai di crescione
-
3 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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3 rametti prezzemolo fresco, solo foglie3 rametti di menta fresca le foglie
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½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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