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Maakouda (galettes de pommes de terre)

Maakouda (galettes de pommes de terre)
2.9 30 rating
Prep. 20 min
Total 1 h 5 min
4 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 900 g de pommes de terre en petits morceaux
  • 1 gousse d'ail
  • 10 feuilles de persil frais
  • 1 œuf battu
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • du sel
  • 50 g de farine de blé pour le plan de travail
  • huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g
Calories 1637 kJ / 391 kcal
Fat 17 g
Carbohydrates 49 g

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Larousse - Recettes orientales 100 Recipes
France

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