Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les oignons caramélisés
- 600 g d'oignons, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 125 g de raisins secs
- 200 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 2 c. à soupe de miel
La préparation du poulet
- 100 g d'oignons, coupés en quatre
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 4 cuisses de poulet (150 g chacune)
- 970 g d'eau
- 1 pincée de pistils de safran
- 300 g de graines de couscous moyennes
- 1 pincée de sel
- ½ bouquet de persil frais
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3723 kJ / 888 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 92 g
- Fat
- 38 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Chorba freekeh
1小時
Pains de semoule Matlouh
2h 10min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 分
Chorba tunisienne
45 分
Krachel (brioches à l’anis)
2h 45min
Maakouda (galettes de pommes de terre)
1小時 5 分
Découvrez le Thermomix® en boutique
1min
Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)
2h 15min
Sfenj (beignets à la pâte levée)
2h 30min
Lentilles (Chorba 3dess)
1小時 10 分
Rfissa au poulet
1小時 20 分
M'semen (crêpes feuilletées)
2h