Crema fría de aguacate

Crema fría de aguacate

3.6 5 ratings
Prep. 5 min
Total 5 min
6 porción

Ingredients

  • 400 g de aguacate en trozos (aprox. 2 aguacates)
  • 20 g de jugo de limón verde
  • 500 g de caldo de pollo frío
  • 150 g de leche evaporada
  • 1 cdita de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 1 - 2 ramita de cilantro fresco picado (solo las hojas)
  • 1 de jitomate cortado en cubos
  • ½ cdita de ralladura de limón
  • 20 - 50 g de totopos
  • 20 g de cebolla morada en cubos de 5 mm

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porción

Calories 212 kcal / 890 kJ
Protein 6.2 g
Fat 14.4 g
Carbohydrates 17.4 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 3 g
Sodium 581.3 mg

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