Devices & Accessories
Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim
Prep. 20 min
Total 50 min
4 porcje
Ingredients
-
1 ząbek czosnku
-
30 g oleju sezamowego
-
150 g kimchi (patrz wskazówka)
-
500 - 520 g wody (do uzyskania łącznie 550 g płynu)
-
250 g ryżu parboiled
-
50 g kukurydzy, konserwowej odsączonej z zalewy
-
½ - ¾ łyżeczki soli (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
-
100 g marchewki pokrojonej w ok. 0,5 cm plastry
-
100 g fasoli edamame, mrożonej lub świeżej
-
100 g grzybów shiitake, świeżych pokrojonych w ok. 0,5 cm plastry
-
1 - 2 łyżki oleju
-
4 jajka
-
1 płat wodorostów nori pokruszony lub pokrojony w paski (3 x 0,5 cm), do dekoracji
-
2 łyżki ziaren sezamu, prażonych
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Sodium
580.5 mg
Protein
18.3 g
Calories
2148.7 kJ /
513.6 kcal
Fat
22.2 g
Fibre
4.5 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
61.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Bezglutenowe obiady z całego świata
10 Recipes
Poland
Poland