
Devices & Accessories
Wegańskie fajitas z tofu i warzywami
Prep. 15 min
Total 25 min
4 sztuki
Ingredients
Salsa Pico de gallo
-
1 ząbek czosnku
-
30 g cebuli
-
2 gałązki kolendry, świeżej tylko liście
-
1 czerwoną papryczkę chili, świeżą bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
500 g pomidorów bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
-
1 łyżeczka soli
Wegańskie nadzienie
-
40 g cebuli przekrojonej na pół
-
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
-
40 g oliwy z oliwek
-
110 g marchewki pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w słupki (4 x 1 cm)
-
120 g cukinii pokrojonej w słupki (6 x 1 cm)
-
2 łyżki mieszanki przypraw do tacos i fajitas
-
300 g tofu, średnio twardego pokrojonego w słupki (6 x 1 cm, patrz wskazówka)
-
4 tortille pszenne, pełnoziarniste
-
4 łyżeczki orzeszków piniowych
-
liście kolendry, świeże do dekoracji
Nutrition per 1 sztukę
Calories
388.5 kcal /
1625.3 kJ
Protein
29 g
Fat
13.5 g
Carbohydrates
57.3 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Sodium
1 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

Szybkie obiady VI
10 Recipes
Poland
Poland