Dorada asada con ajo y perejil

Dorada asada con ajo y perejil

4.4 16 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

2 raciones

Ingredients

500 g de dorada entera, limpia y sin cabeza (1 dorada)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
30 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
1 guindilla fresca (sin semillas), en trozos
3 dientes de ajo
60 g de chalota en mitades
5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
80 g de aceite de oliva (y algo más para pincelar)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 298.5 mg

Protein 49.3 g

Calories 2893 kJ / 691 kcal

Fat 47.4 g

Fibre 1.8 g

Saturated Fat 7.1 g

Carbohydrates 11.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix ® Sensor & Air-fryer 6 Recipes
Spain

You might also like...

Atún al estilo mediterráneo

Atún al estilo mediterráneo

20 min

Tortilla vaga de pulpo

Tortilla vaga de pulpo

30 min

Salmón al horno con cintas de calabacín

Salmón al horno con cintas de calabacín

30 min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 h

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

Pollo en costra de pistacho con salsa de miel y mostaza

40 min

Boquerones fritos al limón

Boquerones fritos al limón

1 h 45 min

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min

Merluza al horno con pimientos caramelizados

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45 min

Espirales de calabacín con boloñesa

Espirales de calabacín con boloñesa

40 min

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

40 min

Revuelto de angulas de surimi con jamón

Revuelto de angulas de surimi con jamón

30 min

Muslos de pollo a la cerveza

Muslos de pollo a la cerveza

1 h 30 min