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Riso basmati con gamberi speziati
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porzioni
Ingredients
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45 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla a pezzi
-
5 g di coriandolo fresco
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15 g di radice fresca di zenzero pelata
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1 spicchio di aglio
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1 cucchiaino di cumino in polvere
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½ cucchiaino di coriandolo in polvere
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½ cucchiaino di curcuma in polvere
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1 cucchiaino di sale + q.b.
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2 pizzichi di pepe bianco macinato
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500 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
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420 g di acqua
-
200 g di riso basmati
Nutrition per 1 porzione
Calories
388.9 kcal /
1627.3 kJ
Protein
21.2 g
Fat
13.2 g
Carbohydrates
44.9 g
Fibre
1.7 g
Saturated Fat
2.3 g
Sodium
1372.2 mg
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