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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zuppa di fagioli alla greca (Fasolada)
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
100 g di cipolla a metà
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100 g di carota pelate e a fette (3 mm)
-
100 g di gambo di sedano a fette (3 mm)
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50 g di olio extravergine di oliva
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40 g di concentrato di pomodoro
-
2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
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600 g di acqua
-
1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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½ cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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1200 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati e sciacquati
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
yogurt greco bianco, a piacere
Nutrition per 1 porzione
Calories
386.8 kcal /
1618.3 kJ
Protein
21.1 g
Fat
15.1 g
Carbohydrates
44.7 g
Fibre
16.8 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
1630 mg
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