Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla, a metà
- 100 g di carota, pelate e a fette (3 mm)
- 100 g di gambo di sedano, a fette (3 mm)
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di paprika dolce o piccante, a piacere
- 600 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 1200 g di fagioli cannellini in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- yogurt greco bianco, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1618.3 kJ / 386.8 kcal
- Protein
- 21.1 g
- Carbohydrates
- 44.7 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 16.8 g
- Sodium
- 1630 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di broccoli e formaggio
40min
Zuppa di riso selvaggio e funghi con pane tostato
45min
Cous cous con uova strapazzate e fave
35min
Bocconcini di pollo piccanti
45min
Curry di ceci (vegan)
1小時
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Zuppa di bulgur e lenticchie rosse
1小時
Vellutata agli spinaci
30min
Minestra saporita di riso e legumi
40min
Minestra di orzo e funghi
1小時
Zuppa frantoiana
45min
Crema di verdure invernale
50min