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Ensalada griega de patata
Ingredients
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10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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2 ramitas de eneldo fresco sólo las hojas
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500 g de agua
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1000 g de patatas de guarnición en mitades (con o sin piel)
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100 - 150 g de cebolla roja (1 cebolla)
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2 pellizcos de sal
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100 g de mayonesa
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120 g de yogur griego
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10 g de zumo de limón
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10 g de mostaza
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30 g de pepinillos agridulces, picados30 g de alcaparras
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50 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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100 g de queso feta desmenuzado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
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