Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 250 g de pechuga de pollo en tiras de 1,5x3-4 cm (secados con papel de cocina)
- 3 pellizcos de sal
- 60 g de pepino semipelado en trozos
- 30 g de pimiento rojo en trozos
- 20 g de pimiento verde en trozos
- 200 g de tomate maduro en cuartos
- 1 pellizco de comino molido (optional)
- 20 g de vinagre
- ½ cebolla roja en juliana fina
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 20 - 30 g de espinacas baby frescas
- 10 g de picatostes
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2629 kJ / 628 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 43.8 g
- Fat
- 32.8 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 12.3 g
- Sodium
- 957.7 mg
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