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Ensalada de arroz con hierbas aromáticas, frutos secos y aguacate
Prep. 10 min
Total 1 h
4 raciones
Ingredients
Cocción de arroz
-
de arroz vaporizado250 g
-
de agua550 g
-
de aceite de oliva10 g
-
de sal1 cucharadita
Picada
-
de hierbas frescas variadas (perejil, menta, estragón, albahaca, etc.)20 g
-
de frutos secos enteros variados (nueces, pistachos, anacardos, etc.)60 g
Aliño
-
de aceite de oliva50 g
-
de sal½ cucharadita
-
de zumo de limón20 g
-
de aguacate en dados de aprox. 1.5 cm150 - 200 g
Nutrition per 1 ración
Calories
318 kcal /
1330 kJ
Protein
4.8 g
Fat
23.2 g
Carbohydrates
25 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
883.1 mg
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