Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 35 g de parmesan, coupé en morceaux
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 2 gousses d'ail
- 3 brins de persil plat frais, équeutés
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 220 g de pleurotes, brossées et taillées en lamelles
- 30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 tranches de pain de campagne
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1027 kJ / 245 kcal
- Protein
- 8.3 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 14.8 g
- Fibre
- 2.8 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Smoothie à la spiruline
5min
Le Green Juice paléo
10min
Aubergine au tofu
1小時
Soupe miso aux légumes
30 min
Tartare de légumes
30 min
Fricassée de chanterelles, sauce ciboulette
30 min
Soupe de champignons aux pâtes fraîches
45 分
Sauce feta-yaourt
10min
Pizza tomate et roquette
1小時
Boulettes de seitan et sauce aux câpres
1h 15 min
Légumes rôtis, farro et sauce pour salade au citron et féta (Ben) Métrique
55 min
Quiche oignon-artichaut
1h 35 min