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Frittatenrouladen
Prep. 20 min
Total 40 min
4 Portionen
Ingredients
Palatschinkenteig
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Milch90 g
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Weizenmehl, glatt50 g
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Ei (Größe M)1
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Salz2 Prisen
Fülle für Frittatenrouladen
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Zwiebeln geviertelt50 g
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Knoblauchzehe1
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Butter20 g
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Faschiertes (vom Rind)100 g
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Ei (Größe M)1
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Salz¼ TL
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schwarzer Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Majoran, getrocknet1 TL
Frittatenzubereitung
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Sonnenblumenöl zum Backen1 - 2 EL
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Wasser500 g
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Salz½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
238 kcal /
998 kJ
Protein
9 g
Fat
17 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
0.8 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
575 mg