Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Faschiertes (vom Rind)
- 1000 g Wasser
- 3 Eiklar
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 4 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Erdäpfelknödel
1小時 10 分
Rindsrouladen
1h 30min
Paprikahendl
1h
Faschierte Laibchen
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Schwammerlgulasch mit Serviettenknödel
1h
Gemüsefond/-suppe
50min
Erdäpfelsuppe | Morcheln | Lauch
1h 45 min
Frittatenrouladen
40min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30min
Leberknödel
55 分
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2小時 30 分