Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Schalotten, halbiert
- 1 TL Zucker
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Suppengemüse, in Stücken
- 200 g Faschiertes (vom Rind)
- 1000 g Wasser
- 3 Eiklar
-
2
Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
or 3 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht - ½ TL Salz
- 4 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 498 kJ / 119 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 7 g
- Fibre
- 0 g
Alternative recipes
Erdäpfelsalat
55 分
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1小時 30 分
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2小時 30 分
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15min
Frittatenrouladen
40min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Gemüsefond/-suppe
50 分
Leberknödelsuppe
45 分
Faschierte Laibchen
35 分
Leberknödel
55 分
Erdäpfelknödel
1小時 10 分